克莱根摩12年单一纯麦威士忌cragganmore 12yo single malt scotch whisky,色泽呈现金黄色,拥有着复杂的香气,闻起来有着蜂蜜,巧克力,以及柳橙的味道,口感清但适中,稳定而滑顺,具有令人愉快的醇厚口感,饮用时并带着些许的青草香,花香甜,尾韵则是为田的蜜香及书爽的烟熏味,cragganmore 12yo single malt scotch whisky,是少数被michael Jackson评比单一麦芽12年以下90分以上的威士忌。 1869年,John Smith创立了Cragganmore蒸馏厂,在那个年代,他被誉为最有经验的蒸馏师。他曾担任过Macallan、Glenlivet以及Wishaw等蒸馏厂的管理者。他也曾以租赁方式经营Glenfarclas蒸馏厂, 他说服地主乔治.马克佛森格兰特爵士将土地租给他,以便于1869年在Strathspey铁路旁的Ballindalloch建立蒸馏厂。Cragganmore(也是酒厂后山的名称,此地的涌泉是主要的原料之一)是第一家刻意建在铁路旁,充分利用铁道运输的蒸馏厂。 在Strathspey铁路旁,还建造了一条专用的支线,以利蒸馏厂的运输。 John Smith是个标准的铁道迷,但因为140公斤的体重让他挤不进火车的客座,他不得不挤在守卫的车厢中。1886年John过世后,由儿子Gordon继承事业,并于1901年重建了蒸馏厂。 Gordon过世后,他的遗孀于1923年将蒸馏厂卖给White Horse Distillers Ltd.,目前酒厂属于帝亚吉欧集团所有,并被纳入经典纯麦的精选之一。 |