不要以为东菱面包机只是用来做面包的,东菱面包机有很多其他的功能,可以做蛋糕,甚至是馒头,下面我们主要介绍一下东菱面包机做馒头的方法。
东菱面包机做馒头的方法:所需材料
面粉250克,水115克,苏打0.5克,酵母2.5克,色拉油10克,盐1克,白糖25克。
东菱面包机做馒头的方法:
1、所有材料放入面包机搅拌好;
2、发至两倍大;
3、手指按下去不反弹;
4、各种整形方式,用擀面棍压出气泡或者用手按出气泡,也可以用压面机压出气泡;
5、整形后,放入蒸笼静置15分钟后,蒸20分钟,1分钟后取出即可。