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| 切片刀是厨用刀中最常用的刀具体积较小，刃口超薄，重量较轻，适宜对肉、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝，使用时不宜碰撞及斩切硬物 ，以免损坏刃口。 |
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| ★ 连发切片刀 S1006-B 切片刀刀柄是高级不锈钢铸件与ABS工程塑料精制而成，别具特色。最新开发的新产品。3Cr13MoV材质，均经过真空热处理，耐用易磨。 |
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| 为使刀具保持良好的性能，请您遵循如下的操作方法： 1.刀具使用完毕后用清水清洗，用布类抹干后轻轻套进刀座内。 2.刀具应放于通风透气，没有酸碱腐蚀的地方。 |
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| 阳江十八子集团创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，被誉为"中国第一刀"。创始人李辉从事制刀行业50多年，有"中国刀王"之称。公司主打产品"十八子作"被国家工商行政管理总局认定为"中国驰名商标"、被国家商务部列为"重点培育和发展出口名牌"。 |
