家用餐具应该怎样消毒？

餐具是每个人每天都必须要使用的生活用品，可能很多注意卫生的朋友会觉得每天使用完餐具后都会经过清洗，应该家用餐具会很干净。其实，餐具在我们的家庭使用中已经残存了大量的微量细菌，而家里人多又不能做到专人专用，所以很容易引起细菌的交叉感染。成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后，由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。所以，即使是家用餐具也应该定期消毒，保障全家人的身体健康。

购买消毒柜是一个方便的最佳选择，但很多家庭会觉得有些浪费，那也没有关系几个小方法也能让你给家里的餐具进行大消毒。

1、煮沸消毒法。

煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒，此法在农村家庭中使用最简单，可靠。具体做法：将冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中，加入清水浸没被消毒的餐具，然后持续煮沸5－15分钟即可达到消毒目的。随后，倒去废水，把消毒好的餐具放在干净的碗柜中备用。

2、化学消毒法。

化学消毒法在对餐具进行消毒方面，不如煮沸消毒法方便，因此多用于不能用煮沸消毒的餐具。在农村家庭中可使用的化学消毒剂有漂白粉、磺伏、过氧乙酸、高锰酸钾等，在这里主要介绍漂白粉和磺伏。

3、漂白粉消毒

漂白粉消毒餐具操作简便，效果良好。5%的漂白粉上清液浸泡餐具30分钟，即达到消毒效果。用1片漂精片调成糊状，加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液，浸泡洗净的餐具5分钟，同样达到消毒目的。一般情况下，每配置一次消毒液，可反复使用4小时。由于漂白粉属含氯消毒剂，消毒后的餐具常留有氯味，对人有一定的刺激性，故在使用该类餐具前可用少量开水冲洗一下，这样可使氯味明显减少。

4、磺伏消毒

磺伏是一种高效、速效消毒剂。用磺伏消毒餐具时，不仅能有效地杀灭餐具上污染的致病菌，而且对乙型肝炎病毒也有明显的破坏和杀灭作用，所以磺伏可用于患用病毒性肝炎、痢疾等传染病人的餐具消毒。在实际使用时，将配成每升200－300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2～5分钟便可达到消毒效果。由于磺伏中的碘与淀粉作用可生成紫蓝色斑痕，故在消毒前应当把餐具冲洗干净；消毒后的餐具常留有泡沫，可用清洁、干净的水冲洗后再保存。

家用餐具经常消毒是减少传染病的一个重要措施，尤其是家里有人患有传染病的时候一定要单独使用餐具。其实，现在家用消毒柜的价钱也变的平民化，很多家庭也都入手了消毒柜。不管是用消毒柜自动消毒还是采用上面小编介绍的方法，我们都应该经常消毒，保证健康。