多宝鱼怎么杀?多宝鱼也叫鸦片鱼,味道鲜美,但是多宝鱼长相特别,不像平时见到的草鱼,鲈鱼那样,因此很多人第一次做多宝鱼的时候不知道怎么下手。
多宝鱼怎么杀?先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗。
多宝鱼怎么杀?将鱼鳃用手或剪刀将其去除,洗净。
多宝鱼怎么杀?或者从鱼鳃那里开个口子,把鳃和内脏掏出来。
多宝鱼怎么杀?至于鱼皮,也是在鳃那里,一撕,整张片就掉了。
多宝鱼怎么杀?通常的情况下,鱼皮都是可以吃的,吃不吃鱼皮还是看个人的喜好,多宝鱼由于没有鱼鳞,因此只需要清洗干净鱼皮便可以吃了,吃起来会有一种滑滑的感觉。