酸奶机怎么做酸奶？

    很多网友询问真快乐小编“酸奶机怎么做酸奶？”，所以真快乐小编就总结了酸奶机如何做酸奶的相关信息，现和大家一起分享。

 

　　工具/原料

 

　　老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子

 

　　步骤/方法

 

　　取出老酸奶和盒装纯奶。

 

　　将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。

 

　　3.将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。

 

　　4.将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

 

　　5.再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。

 

　　6.盖上盖子后。放在酸奶机中，加热8-10个小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。

 

　　7.自做老酸奶没有甜味，可放糖或者是蜂蜜后食用，也可以加入菠萝和红提子，味道更赞，建议在2-4天内食用完。

 

　　注意事项

 

　　用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败;

 

　　加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败;

 

　　自制的酸奶也可以做为下次的引子，再来发酵用，但要保存好，有细菌感染后也会导致发酵失败。

 

（答案编辑：冰冰）